Mermelada de fresa de semillas de chía

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Atrapado en un atasco?
Strawberry jam chia seed receta
Ingredientes
instrucciones

Atrapado en un atasco?

Conozco la sensación. Cuando la vida se llena, a menudo me encuentro planificar las comidas de acuerdo con el tiempo de preparación. Mayonesa? Cinco minutos. Sopa de huevo? Bajo las diez.

Afortunadamente, eso no significa que las cosas tienen que ser aburrido. Aunque me encanta hacer un gran lote de mermelada de fresa congelador cuando puedo, esta versión de semilla de chía es mi "ir a" para los días de gran afluencia. Está estallando positivamente con sabor, y se tarda menos de diez minutos de manos a tiempo. (No tiene que esperar a que se enfríe, sin embargo.)

Ah, y ¿le he dicho que, además de ser rápido, este atasco también está lleno de alfa-linolénico y ácido linoleico, proteína, fibra, vitaminas B y E, betacaroteno y minerales como el calcio, fósforo, potasio, azufre, hierro, yodo, cobre, zinc, sodio, magnesio, manganeso, niacina y tiamina? Sí, y eso es sólo en las semillas de chía solos. Además, las fresas contienen antocianinas, que son los antioxidantes que las bayas como el açaí, saúco y goji son apreciados por.

Sirva este atasco de más de galletas shortcake de fresa (que se puede hacer con anticipación y congelados), se agitó en yogur hecho en casa, o en la parte superior de spooned tortitas de harina de almendras rápidos.

Strawberry Jam Chia Seed Receta

Ingredientes

2 tazas frescas o fresas congeladas, temperatura ambiente
2 cucharadas de miel o jarabe de arce (dónde comprar la miel, dónde comprar el jarabe de arce)
Las semillas de chía 2 TBS (dónde comprar semillas de chía)

Instrucciones

Coloque las fresas y el jarabe de miel / arce en una cacerola y puré hasta que tengan la consistencia de salsa de manzana gruesa. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego retirar del fuego y revolver en las semillas de chía. Coloque el atasco en el refrigerador por lo menos una hora para espesar, luego servir.