Luchadora cáncer y activista de bienestar comparte consejos para las compras de alimentos sanos rentable

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Cuando se trata de comer orgánico, una de las mejores personas para escuchar es Kris Carr. Esta activista de bienestar y autor best-seller le puede dar la experiencia de primera mano.

Carr es en realidad una "luchadora cáncer." Hace más de 5 años, le diagnosticaron un tipo raro y lento progreso del cáncer. Su médico entonces recomienda la cirugía que eliminaría algunos de sus órganos. Ella no quería eso. Ella hizo una investigación exhaustiva e imaginó lo que necesitaba era un cambio de estilo de vida completo que incluía la modificación de su dieta.

Desde entonces, ella ha estado bebiendo y comiendo a base de plantas, alimentos integrales. Y por su artículo publicado en The Huffington Post, compartió algunos consejos para que usted también puede también adoptar sus hábitos alimenticios.

En primer lugar, ella confesó que cambiar a los alimentos enteros sin duda puede aumentar su presupuesto de alimentos, ya que son generalmente más caro que los procesados. Con el tiempo, sin embargo, a medida que aprende cómo hacer un presupuesto, planificar su comida, y decidir cuáles disfrutar de la comida, usted tendrá más control sobre sus gastos.

Una de sus sugerencias principales es planificar y presupuestar, incluyendo hurgando la nevera y la despensa de un inventario en la buena comida que usted ya pueda tener.

Carr es un gran creyente de la compra en grandes cantidades, ya que le permite aprovechar el costo del producto y le ayuda a crear listas de compras más cortos próxima vez.

En la compra de alimentos, es importante comprar productos de temporada, ya que tienden a ser significativamente más barato. Los mejores lugares para comprar ellos son los mercados y CSA (agricultura apoyada por la comunidad) de los agricultores. Si usted está recibiendo más de lo que se podía comer antes de que el producto se daña, puede etiquetar un amigo junto con quien pueda compartir la compra.

También puede cultivar sus propias verduras. Un espacio limitado no es una excusa, gracias a la jardinería urbana. En relación a eso, ella recomienda materiales de lectura como Urban Homestead y Horticultura Urbana para la persona común.