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Top 10 beneficios para la salud de las calabazas
9. Reduce la presión arterial alta
Contenido
El alto contenido de potasio en las calabazas ayuda a controlar la presión arterial alta. Su vitamina C también reduce la presión arterial. Una taza de cocido calabaza enlatada se reúne el 20 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C.
Además, el alto contenido de vitamina A en este súper alimento promueve el buen funcionamiento del corazón, los pulmones y los riñones. Su rico contenido en fibra también mantiene los niveles de colesterol bajo control, lo que disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
10. Promueve la fertilidad
Las vitaminas del complejo B presentes en las calabazas y las semillas de calabaza son compatibles fertilidad. Antioxidante vitamina E, también, se ha demostrado que mejora la fertilidad en hombres y mujeres.
Protege las membranas celulares a partir de compuestos tóxicos, mejora la salud del esperma y la motilidad, y aumenta el grosor del endometrio en mujeres con forros uterinos delgadas.
Las semillas de calabaza son también ricos en ácidos grasos omega-3 que tienen beneficios de fertilidad-impulso. Ellos ayudan a aumentar el flujo de sangre a los órganos reproductivos, regular las hormonas reproductivas y reducir el estrés.
Recursos:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.25008/abstract
http://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3762696/
7. Prenatal Potencia Alimentaria
Calabazas y semillas de calabaza tostadas son buenos para las mujeres embarazadas debido a sus numerosos nutrientes para el desarrollo prenatal. Más, proporcionar beneficios digestivos y también puede aliviar los calambres abdominales durante el embarazo.
Calabazas contienen hierro que previene la anemia, lleva oxígeno al bebé y disminuye el riesgo de un parto prematuro. No coma este súper alimento en exceso ya que puede causar malestar abdominal.
8. Post-Entrenamiento de Alimentos
Calabazas, batatas y calabaza son algunas opciones de comida después de los entrenamientos. Estos alimentos ricos en almidón y en nutrientes aportan hidratos de carbono y, a diferencia de las frutas, reponer el glucógeno muscular primera vez de glucógeno hepático. Esto es particularmente útil cuando se está esforzando para aumentar de peso o músculo. También es beneficioso para aquellos sometidos a entrenamiento atlético.
Una taza de calabaza cocida o un batido de calabaza también ayudará a recargar sus niveles de potasio para restaurar el equilibrio de electrolitos en el cuerpo después de una dura sesión de ejercicios.
Hay mucho más a las calabazas que las decoraciones de Halloween y rellenos de pasteles. Las calabazas anaranjadas son extremadamente ricos en nutrientes, mientras que también es baja en calorías. Las semillas de calabaza, también, ofrecen inmensos beneficios para la salud.
Calabazas contienen vitaminas A, complejo B, C y E, potasio, magnesio, calcio, manganeso, hierro, zinc, fósforo, cobre, ácido fólico, carotenoides y otros antioxidantes. Son particularmente favorecidos por su alto contenido de betacaroteno, un precursor de la vitamina A.
Aunque el beta-caroteno también está disponible en forma de suplemento, lo mejor es hacerlo a través de los alimentos en su dieta debido a que el suplemento se asocia con un mayor riesgo de cáncer.
Puede incluir fácilmente calabaza en su dieta mediante la adición de puré de calabaza a las sopas, guisos, salsa de pasta y puré de garbanzos. Además, puede añadirlo a su plato de avena, yogur, batidos y productos horneados. También se puede utilizar como un sustituto de la mantequilla y aceite.
Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de las calabazas.
1. Mejora la Salud Ocular
Una taza de cocido calabaza enlatada ofrece más de 100 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A. La vitamina A ayuda a la visión, especialmente a la luz tenue, y ayuda a proteger la superficie de los ojos (córneas). Es útil para mantener la piel sana, los tejidos y las membranas mucosas.
Además, calabazas están llenas de carotenoides como el beta-caroteno y alfa-caroteno que reducen el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad y previenen las cataratas. Los poderosos antioxidantes en calabazas proteger a las células de la retina de los radicales libres, neutralizando los radicales libres.
2. Aumenta la inmunidad
Las calabazas son un almacén de nutrientes como las vitaminas A, C y E, carotenoides, hierro, magnesio y otros. La vitamina A ayuda con la comunicación celular, que es esencial para los tejidos que protegen contra los patógenos. El beta-caroteno también tiene propiedades estimulantes del sistema inmune.
La vitamina C también funciona como un inmuno-refuerzo, ya que combate las infecciones. Además, los diferentes minerales aseguran la función inmune apropiada. Las semillas de calabaza, con alto contenido de zinc, también son buenos para el sistema inmunológico. El zinc protege el cuerpo contra el daño oxidativo.
3. Ayudas Digestión
Al ser rica en fibra, las calabazas son buenos para la digestión. La fibra ayuda al cuerpo a digerir los alimentos de manera eficiente y absorber los nutrientes. Ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo, previene el estreñimiento, absorbe el agua y agrega volumen a las heces, controlando así la diarrea. No comer calabazas inmaduras o demasiado maduras sin embargo.
Además, el jugo de calabaza cruda cura la acidez estomacal. Usted puede simplemente beber una taza de jugo de calabaza mezclado con un poco de miel 3 veces al día para el alivio. Preferiblemente, tómelo unos 30 minutos antes de las comidas. También puede ayudar a eliminar las lombrices intestinales y obras como un sedante suave.
4. Apoya la pérdida de peso
Las calabazas son bajos en calorías y alta en fibra. La fibra es conocida para que se sienta satisfecho por más tiempo, controlando así el apetito. Su alto contenido en potasio ayuda a eliminar el exceso de sal y agua, lo que reduce el peso del agua.
Además, las calabazas tienen un alto índice glucémico (IG 75), pero baja carga glucémica (GL 3). Una dieta baja carga glucémica se cree que es más saciantes que una dieta alta carga glucémica. Carga glucémica baja restaura el balance de energía mediante el aumento de la saciedad y reduce el consumo de alimentos.
5. Promueve aspecto más joven la piel
El alto contenido de vitamina A en las calabazas ofrece beneficios contra el envejecimiento y promueve la sana y de aspecto más joven la piel. Además, el beta-caroteno presente en calabazas puede ayudar a reducir el daño de la piel causado por el sol.
La vitamina C y E contenidos en las calabazas anaranjadas también mejorar la salud de la piel. Animan a la producción de colágeno y promover un cutis radiante.
La vitamina B5 o ácido pantoténico, en este súper alimento ayuda a reducir los signos del envejecimiento como manchas en la piel. Además de las calabazas de la alimentación, también se puede aplicar el jugo de calabaza o pulpa en su piel.
6. Reduce la inflamación
Los carotenoides responsables de dar calabazas su color naranja brillante también proporcionar beneficios anti-inflamatorios. Ayudan a reducir la inflamación que puede conducir a una serie de enfermedades crónicas, como el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y la artritis.
El beta-caroteno también ayuda a prevenir la acumulación de colesterol en las paredes arteriales. Alpha-caroteno ralentiza el proceso de envejecimiento y previene el crecimiento de tumores. El antioxidante vitamina E protege contra ciertos tipos de cáncer y reduce el riesgo de Alzheimer, también.
Sólo 1/2 taza de calabaza proporciona más de 100 por ciento de su cantidad diaria recomendada (RDA) de beta y alfa-caroteno.
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