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Ensalada y huevos hacen una gran pareja
¿Cómo se hace la ensalada? Gracias a programas de cocina y el ingenio humano y la creatividad, hay cientos de diferentes maneras de hacer la ensalada que se burla el paladar mientras aumenta la absorción de nutrientes. Por lo general, sin embargo, usted lanza en los sanos: lechuga, tomates, guisantes, coles, y tal vez un par de proteínas como pechuga de pollo a la parrilla. Por supuesto, para equilibrar a cabo lo que necesita la grasa de aceite de oliva o el aguacate.
Pero espera, en realidad estás olvidando algo. Es necesario huevos.
No muchas personas tratan de añadir los huevos a sus ensaladas o incluso a su dieta. Huevos, después de todo, han construido una mala reputación por muchos años debido al colesterol posiblemente alta. Todos sabemos ahora que está bien comer con moderación.
Por otra parte, si usted necesita para asegurarse de que usted puede disfrutar no sólo el sabor sino también los beneficios para la salud de su ensalada, tienes que aprender a sumar y comer estos huevos.
En American Journal of Clinical Nutrition, un estudio, publicado en mayo de 2015, los huevos indicados ayudó al cuerpo a absorber los carotenoides que se encuentran en un montón de verduras. Estos son los fitonutrientes que dieron las verduras como los tomates y las zanahorias su color brillante. Aunque hay muchos tipos diferentes de carotenoides con diferentes efectos en el cuerpo, una cosa es segura: que son buenos para usted.
No sólo estimular su sistema inmunológico, sino que también disminuyen el riesgo de ciertos tipos de cáncer mediante la prevención de los radicales libres dañen las células buenas, promover el crecimiento celular correcta, y la mejora de la forma en que se comunican las células, interrumpiendo el posible crecimiento de los tumores. También pueden ser la protección natural de una persona en contra de enfermedades de los ojos.
En el estudio, al menos 15 personas fueron proporcionados con una ensalada. La mitad de ellos se comió la comida con huevos, mientras que los otros no tienen ninguna. Los que comieron con huevos tenían más de 3 veces mejor absorción de carotenoides que el otro grupo si comían 3 huevos con la ensalada.
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