El uso y la preservación de las fresas de temporada

Cuando rollos temporada de fresas alrededor que abastecerse a lo grande. Nos gusta comprar suficientes fresas locales, de cultivo ecológico para durar todo un año. Claro, los frescos sólo duran alrededor de una semana o dos, pero hemos encontrado muchas maneras de utilizar las fresas para que podamos disfrutar de ellos, incluso cuando no están en temporada. (Sugerencia: no son sólo para comer!)

Encuentra las fresas locales

Por supuesto, el crecimiento de sus propias fresas siempre es mejor, pero para aquellos de nosotros que no tienen arbustos de bayas, el apoyo a un agricultor de la zona es la segunda mejor opción. Si usted todavía está a la espera de la temporada de la fresa en su rincón del mundo, utilizar este tiempo para empezar a buscar un agricultor local que les crece orgánicamente o sin pesticidas dañinos. Después de todo, las fresas son en el Lista Docena Sucia. Esto significa que son uno de los tipos más contaminadas de productos cultivados. Su carne suave y porosa les permite absorber nada rociado en ellos. Esto significa que va a estar consumiendo nada las bayas son rociados con, a pesar de sus mejores esfuerzos de enjuague.

Puede navegar por los mercados locales de agricultores y hablar con los agricultores acerca de cómo se cultivan sus bayas, o usted puede comprobar la cosecha local para encontrar un agricultor cerca de usted.

10 maneras de utilizar las fresas

1. Strawberry Shortcake

Sin verano no estaría completa sin pastel de fresas frescas. Hay muchas maneras de preparar este-berry cargado de postre, pero este es nuestro favorito manera de hacerlo.

2. blanquear los dientes

Sé lo que estás pensando ... suena contradictorio para blanquear los dientes con algo que mancha la mayoría de superficies, ¿verdad? Aquí está la ciencia - fresas contienen ácido málico, que puede ayudar a eliminar las manchas en los dientes.

Para blanquear los dientes de forma natural, simplemente combinar una fresa estrelló con una cucharadita de bicarbonato de sodio ½ (y ½ cucharadita de xilitol opcional para dulzor añadido), y cepillarse los dientes con la mezcla durante varios minutos. Deje que la pasta de fresa para permanecer en los dientes durante unos 5 minutos, luego enjuague bien con agua y un cepillo con su pasta de dientes habitual si se desea.

Debido a que el ácido málico puede ser muy duros en el esmalte dental, usted no debe usar esta fresa para blanquear la pasta de más de una o dos veces por mes.

3. Strawberry Jam

Para mí, es todo acerca de la mermelada de fresa. No hay nada como el sabor de un ooey-pegajosa, mermelada casera de fresa, dulce de pan fresco. Como la mayoría de las recetas requieren cantidades escalofriantes de azúcar, cómo sobre el uso de la miel para endulzar su mermelada casera de este año? Hacemos varios frascos de mermelada congelador para sostener nuestros antojos de mermelada de casi todo un año.

4. Deshidratar

La compra de la fruta deshidratada puede ser costoso, pero es tan fácil de hacer en casa. Se han secado las fresas para picar durante todo el año por deshidratación de algunos de ellos. Sólo cortar y secar en el horno o en un deshidratador. Direcciones y consejos se pueden encontrar aquí.

(Recomendamos este deshidratador)

5. Strawberry Pie

Aunque por lo general soy demasiado perezoso para hacer frente a lo que la corteza de pastel, pastel de fresa es uno de mis todos los tiempos postres favoritos. Mientras mi nevera está llena de bayas, tengo que motivarme para hacer de este aspecto delicioso receta.

6. Las fresas y crema o helado de fresa

Mezcle un poco de crema batida fresca y mezcle una cucharada en algunas bayas para un postre sencillo. Si el helado suena mejor, hay un sinnúmero de recetas que hay para helado de fresa. Si usted tiene una máquina para hacer helados es posible que desee probar esta receta - endulzada con jarabe de arce por lo que no está alimentando a sus familias toneladas de azúcar refinada! No tenemos un fabricante de helados, así que usamos nuestro Vitamix (que es mucho Más rápido). Nos echamos en 1 taza de leche cruda, 2 tazas de fresas congeladas, ½ taza de jarabe de arce, y un chorrito de extracto de vainilla hecho en casa. Mezcla en alto durante un minuto o menos, y usted tiene la crema urdimbre velocidad de fresa.

7. Bienes fresa Snacks de frutas

Para una gran manera de combinar la beneficios para la salud de la gelatina con su abundancia de fresas frescas, echa un vistazo a esta receta de aperitivos caseros de frutas hechas con fruta real.

Piel 8. fruta de la fresa

¿Quieres algo sus hijos les encantará desenrollar? Aprender como hacer que las pieles de fruta aquí, y controlar los ingredientes para hacer de esto una merienda fresa saludable. Puede utilizar un deshidratador (encontrar los mejores aquí) o un horno convencional.

9. Freeze fresas para uso posterior

Debo admitir que la mayoría de mis fresas acaban de ser congelado. Eso es lo que sucede cuando usted compra más de 20 libras y se da cuenta, "Uh ... algo hay que hacer con todas estas bayas ahora." Es maravilloso, sin embargo, porque puedo congelar y tomar mi tiempo pensando en cómo utilizar todos ellos.

Lavar y bayas del casco. Deja enteras o cortadas en mitades o cuartos. (Corté mina en pedazos lo que hay menos espacio de aire entre las bayas al congelarse.) Corre en una capa delgada sobre una bandeja de horno y poner en el congelador. Una vez congelado, transferir bayas a zip-top bolsas de congelación o recipientes herméticos y volver al congelador.

Además de la habitual smoothie, también utilizamos nuestros bayas congeladas para hacer Jigglers gelatina caseras, paletas, helados, batidos de leche, y la fresa kéfir.

Máscara 10. Cara

Las fresas contienen ácido alfa-hidroxi, el mismo ingrediente que se encuentra en muchos sueros anti-envejecimiento y humectantes caros. Este ingrediente se utiliza para exfoliar la piel muerta, mejorar la producción de colágeno de la piel y ayudar a disminuir las líneas de expresión para dar una apariencia más juvenil. (fuente) Puede hacer una fresa Mascarilla DIY con ingredientes naturales para lograr un brillo juvenil brillante!

Iluminando fresa Mascarilla

• (ultra-hidratante y sus propiedades antimicrobianas pueden curar manchas y acné)
• (el ácido láctico en el yogur ayuda a hidratar y exfoliar la piel, y también ilumina la piel sin brillo)
• (contiene ácido alfa hidroxi para ayudar a mudar de piel muerta)

Combine los ingredientes en un tazón pequeño y revuelva bien para mezclar. Corre máscara sobre la cara en una capa fina y dejar actuar durante 15 - 20 minutos. Enjuague bien con agua tibia y seque la cara.

y probar algo nuevo con ellos! ¿Cuál es tu favorito para el uso de las fresas de temporada?

Artículos relacionados "El uso y la preservación de las fresas de temporada"

Fresa y sus beneficios para la salud

7 Fresa Cara Packs para la piel que brilla intensamente

Máscaras de compensación Blemish

La Bondad de fresa para la piel