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Las 10 hierbas y especias para aumentar su capacidad intelectual
Usted puede haber oído sugerencias como el uso de la meditación, respiración profunda, sincronización de onda cerebral, visualización, y varios otros ejercicios para aprovechar el potencial del cerebro y promover la claridad mental.
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Pero ¿sabía usted que la dieta juega un papel importante en lo bien que funciona el cerebro? Lo que usted come influye en su funcionamiento cognitivo. De hecho, las hierbas y las especias en el estante de la especia de la cocina pueden ser muy útiles en la mejora de la memoria y la capacidad intelectual.
Aquí están los 10 mejores especias para aumentar la capacidad intelectual.
1. La cúrcuma
Adición de la cúrcuma a su comida puede ayudar a mantener su cerebro agudo. La cúrcuma contiene un llamado curcumina químico que reduce las placas en el cerebro que están vinculados a la enfermedad de Alzheimer. También retarda la progresión de la enfermedad de Alzheimer debido a sus potentes propiedades antioxidantes.
La curcumina también mejora la memoria y tiene un efecto antidepresivo. Por otra parte, un estudio reciente en la India indica que este ingrediente activo también se protege contra el daño cerebral inducido por el alcohol.
2. Tomillo
El tomillo es genial para apoyar la salud del cerebro. Los estudios han revelado que los aceites volátiles en esta hierba aumentan los niveles de ácidos grasos omega-3, en particular el ácido docosahexaenoico (DHA), en el cerebro.
Los ácidos grasos Omega-3 son beneficiosos para el cerebro porque protegen contra el deterioro cognitivo o demencia relacionada con la edad. También mejoran el aprendizaje y la memoria.
Además, el DHA asegura el buen funcionamiento y desarrollo de las células cerebrales. Tomillo también contiene flavonoides que aumentan su capacidad antioxidante.
3. Orégano
El orégano es altamente eficaz en la neutralización de radicales libres debido a su alta concentración de antioxidantes. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontró que tomar un extracto de hojas de orégano puede ayudar a mejorar el bienestar mental y regular el estado de ánimo.
El estudio demostró que los compuestos de esta hierba inhiben la recaptación y la degradación de los neurotransmisores de monoamina, que están implicados en la modulación de su estado de ánimo, la ansiedad, la cognición, el sueño y el apetito. Por lo tanto, el orégano puede ayudar a disminuir la ansiedad y mejorar el aprendizaje y la concentración.
Además de la inclusión de esta especia en la cocina, puede utilizar aceite esencial de orégano como aromaterapia para aliviar el estrés y calmar sus nervios.
4. Romero
Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, romero ayuda a combatir los radicales libres en el cerebro. Carnósico ácido, un presente fitoquímico de esta hierba, es particularmente bueno para proteger el cerebro de un derrame cerebral y enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer.
También estimula la síntesis del factor de crecimiento nervioso, con ello revertir el daño de las células nerviosas. Además, mejora el funcionamiento del cerebro mediante el aumento de la circulación en el cerebro.
5. Sage
Sage es excelente para un mejor funcionamiento del cerebro y aumentar la recuperación de la memoria. También contiene ácido carnósico que se detiene el daño de los radicales libres en el cerebro.
Además, aumenta la producción de la glutatión antioxidante anti-envejecimiento, que se utiliza para tratar una serie de desórdenes neurológicos incluyendo la enfermedad de Alzheimer, el autismo, y otros.
Además, los compuestos presentes en esta hierba prevenir la descomposición de un neurotransmisor llamado acetilcolina que está involucrado en la memoria y el aprendizaje.
Los extractos de salvia con los mandantes terpenoides han demostrado mejorar la función cognitiva. Por lo tanto, para aumentar su capacidad intelectual, añadir más sabio a tus sopas, guisos y aderezos para ensaladas, o simplemente beber té de salvia.
6. Negro Pimienta
Pimienta negro y otras plantas de la familia Piperaceae contienen un compuesto llamado piperina penetrante que aumenta beta-endorfinas en el cerebro y aumenta la función cognitiva. Los beta-endorfinas tienen cualidades de neurotransmisores que mejoran su estado de ánimo y promueven sentimientos de relajación.
Este compuesto activo también inhibe una enzima que descompone la serotonina. Así, se cree que es útil en el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo. Además, los investigadores creen que la pimienta negro puede ayudar a prevenir y tratar la enfermedad de Parkinson, así porque piperina inhibe una enzima que degrada la dopamina.
9. Clavo
Esta especia aromática funciona como un estimulante mental y disminuye el estrés oxidativo debido a sus propiedades antioxidantes. Además, contiene compuestos fenólicos que ayudan a eliminar toxinas y apoyar la salud celular.
Además, el aceite de clavo se puede utilizar como aromaterapia para estimular el cerebro y te hacen más atento y enérgico. El aceite se mezcla bien con otros aceites como el de menta, romero, albahaca, lavanda y aceite de naranja.
Se ha encontrado que el aceite de clavo de olor también puede revertir los déficits de aprendizaje y memoria. Otro beneficio adicional es que se repele insectos y mosquitos.
10. albahaca santa
Albahaca morada se considera una hierba de gran alcance debido a sus numerosas propiedades medicinales. El aceite esencial derivado de esta hierba contiene alcanfor, eugenol, nerol, y un número de terpenos y flavonoides.
Los estudios en animales indican que los extractos de metanol de albahaca santa pueden ser útiles en la reducción de daño cerebral debido a la disminución de la circulación cerebral.
Además, al ser un adaptógeno que ayuda al cuerpo a responder mejor al estrés, ayuda en el alivio del estrés mediante la reducción de la producción de las hormonas del estrés. También puede utilizar el aceite de albahaca como aromaterapia para mejorar la memoria y la concentración.
Recursos:
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=onlineaid=8234656
http://sciencedaily.com/releases/2007/10/071030102210.htm
http://jop.sagepub.com/content/early/2010/10/09/0269881110385594.full.pdf
http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23475543
http://ars.usda.gov/is/pr/2009/091109.htm
http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21157682
7. Canela
Un estudio publicado en la Revista de la Enfermedad de Alzheimer ha demostrado que la canela contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Estos compuestos (aldehido cinámico y epicatequina) inhiben la agregación de proteínas tau. Las proteínas tau juegan un papel importante en la estabilización de los microtúbulos. Cuando se convierten defectuoso y no realizan esta función correctamente, conduce a las demencias, como la enfermedad de Alzheimer.
Según un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los compuestos en el extracto de canela puede ayudar a prevenir las células cerebrales de la inflamación, reduciendo así las complicaciones relacionadas con la lesión cerebral traumática y accidente cerebrovascular. La inflamación a menudo contribuye a una mayor lesión neuronal.
Por otra parte, la canela metaboliza en el benzoato de sodio que, según los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Rush en Chicago, tiene efectos positivos en function.Thus cerebrales, tomar canela puede proteger contra una serie de trastornos neurológicos relacionados con la edad. Simplemente oliendo esta maravillosa especia también mejora la función cognitiva.
8. La nuez moscada
Nuez moscada puede ayudar a mantener su cerebro activo y aumentar la actividad cerebral debido a su compuesto llamado miristicina. Se mejora la memoria y también inhibe una enzima que contribuye a la enfermedad de Alzheimer.
Nuez moscada reduce el estrés y la fatiga también. Aceite de nuez moscada también promoverá la claridad mental y aliviar el estrés. Esta especia, sin embargo, debe utilizarse con moderación (es decir, sobre una pizca o dos de nuez moscada recién molida en un día) o puede provocar náuseas, vómitos, euforia fuerte, palpitaciones, y alucinaciones.
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