10 Beneficios para la salud de las zanahorias + Sabroso rallado receta de ensalada de zanahoria
Las zanahorias son un alimento versátil que es muy bueno para usted y beneficios para la salud de las zanahorias son casi innumerables. Se pueden comer crudos, puede poner las zanahorias en pasteles y también puede ir en una ensalada. Según los estudios, las zanahorias contienen más vitaminas y minerales, que cualquier otro vegetal y, sí, tu abuela tiene razón, las zanahorias mejoran su visión e incluso puede ayudar a ver en la oscuridad también! No podemos probar que las zanahorias hacen una alternativa eficaz a gafas de visión nocturna, pero podemos darle otros diez razones por las que las zanahorias son buenas para usted, así que aquí están 10 beneficios para la salud de las zanahorias todo el mundo debería conocer:
1. alimentos antienvejecimiento
Las zanahorias contienen un antioxidante llamado beta-caroteno, una sustancia que ayuda a proteger las células contra el daño de sus actividades diarias, que pueden ralentizar el proceso de envejecimiento.
2. Las zanahorias pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón
Al igual que el beta-caroteno, zanahorias también contienen alfa-caroteno y luteína, ambos de los cuales pueden ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca. Adición de las zanahorias en su dieta también puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol.
3. La abuelita tenía razón acerca de la visión de la noche!
Las zanahorias son realmente buenas para los ojos después de todo. El beta caroteno contenido en las zanahorias es convertida por el cuerpo en vitamina A, que se transforma en la sustancia que es responsable de la mejora de su visión, y sí, su visión en la noche también!
4. Las zanahorias desintoxicar su cuerpo
La vitamina A en las zanahorias ayuda a limpiar el hígado de toxinas, y la fibra en la verdura limpia el colon y mejora la digestión.
5. Las zanahorias limpiar los dientes
Así como todas las vitaminas y minerales que usted obtiene de las zanahorias, masticando una zanahoria cruda es muy bueno para sus dientes y sus encías. Comer la prima vegetal será eliminar la placa de los dientes y desencadenar la producción de saliva limpieza en la boca. Al final de este artículo voy a compartir con ustedes mi favorito increíblemente manera `sabrosa` comer zanahorias crudas, así que sigue leyendo ...
6. Las zanahorias combaten las infecciones
Las zanahorias tienen un potente y natural de calidad antiséptico y se pueden aplicar, hervidas o trituradas, a las heridas para combatir la infección.
7. Las zanahorias pueden ser utilizados como una máscara de cara
Para un cutis fresco y claro, hacer esto `pick-me-up`, refrescante mascarilla para el tipo normal de la piel: mezclar 2 cucharadas de zanahoria rallada (o incluso mejores - utilizar su licuadora) con una cucharada de yogur natural y una cucharada de aceite de oliva virgen extra se aplica a la piel durante 10 minutos, luego enjuague. Es una gran manera y natural para nutrir y refrescar su rostro. Asegúrese de que usted no es alérgico a los ingredientes.
8. Las zanahorias proteger tu piel
La falta de vitamina A puede causar sequedad de la piel, las uñas y el pelo, y las zanahorias son una gran fuente de vitamina A. Las vitaminas y antioxidantes en las zanahorias también ayudarán a proteger su piel contra el daño de los rayos del sol.
9. Las zanahorias son mejores que las multi-vitaminas
El contenido de las zanahorias leen mejor, que la etiqueta de un paquete de multi-vitaminas. Las zanahorias contienen vitaminas A, B, C, D y beta-caroteno, luteína y zeaxantina, riboflavina, tiamina, calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, sodio, fibra dietética, zinc, manganeso y las zanahorias son muy bajos en calorías, 100 gramos de zanahorias contienen sólo alrededor de 40 kcal.
10. Las zanahorias que pueden proteger contra golpes
En los estudios, las personas que comen más, de seis zanahorias a la semana tienen menos probabilidades de sufrir un derrame cerebral, que los que comen ninguno o sólo algunos.
Sabroso rallado receta de ensalada de zanahoria:
Y ahora, es el momento para mí para compartir la sabrosa receta de ensalada de zanahoria rallada, que es mi forma favorita para incluir zanahorias crudas a mi dieta ...
Compre un paquete de 500 gr de zanahorias ralladas o las rallar ti mismo. Usted necesitará este paquete de zanahorias sólo al final de nuestra preparación. Así que lo deje en el lado por ahora y vamos a empezar ...
Mezclar en un bol grande:
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de miel cruda
- Media cucharadita finamente molida Negro Pimienta
- 1 cucharadita de semillas de cilantro finamente molido
- Añadir un poco más pequeña de papel Cayenne en polvo (que es muy fuerte, por lo que añadir una cantidad muy pequeña!)
Luego vierta aproximadamente 1,5-2 tazas de agua caliente en este cuenco de especias y revuelva muy bien a diluir por completo la salada a continuación, añadir 3 cucharadas de vinagre de manzana considerar, 3 cucharadas de salsa de soja (si su salsa de soja es muy negro y concentrado, a continuación, añadir a sólo 1 cucharada de la misma), añadir 7 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel también puede agregar un poco de ajo fresco machacado, si usted no tiene una fecha más tarde ??????
Mezclar todo muy bien una vez más y, finalmente, lanzar 500 gramos de zanahorias ralladas a este bol y mezclar bien.
¡Listo! Se puede comer esta ensalada de zanahoria rallada de inmediato, pero es aún más sabroso al siguiente día- se puede mantener en el refrigerador por un par de días. Disfrute!
¿Te gusta comer zanahorias? ¿Qué otros beneficios para la salud de zanahorias lo sabes? Siéntase libre para compartir sus pensamientos en la sección de comentarios.
Permanezca feliz y saludable!
