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Top 10 beneficios para la salud de las uvas
9. Ayudas Desintoxicación
Contenido
Las uvas son diuréticos naturales y, por tanto, la desintoxicación ayuda, que es eliminación de las toxinas del cuerpo. Un alto nivel de toxinas puede causar fatiga crónica, debilidad, inflamación, trastornos digestivos, así como problemas de la piel.
Las uvas tienen un alto contenido de agua y potasio que ayuda a eliminar las toxinas a través de un aumento del flujo de orina. También tienen un efecto laxante debido a la fibra presente en la piel y las semillas.
Para la desintoxicación, comer las uvas con semillas, como semillas de uva contienen los nutrientes más valiosos. Sólo asegúrese de masticar bien para la digestión más fácil.
10. Hace unos huesos fuertes
Los diversos nutrientes en las uvas también ayudan a nutrir y fortalecer los huesos. Los nutrientes como el cobre, hierro y manganeso son importantes en la formación de hueso y la fuerza.
De acuerdo con la Sociedad Americana de Investigación Ósea y Mineral, uvas apoyan la salud ósea mediante la mejora de la retención de calcio de los huesos. Por otra parte, las personas que comen las uvas regularmente tienen mayor grosor cortical del fémur y la fuerza.
Para reducir el riesgo de desarrollar osteoporosis y mejorar la densidad ósea, comer 1 taza de uvas varias veces a la semana.
Para disfrutar del sabor y beneficios para la salud de las uvas, comer fresco o en forma de jugo. Evite las uvas de cocina, ya que tienden a perder sus propiedades nutricionales durante el proceso de cocción. Si usted está bebiendo vino tinto elaborado con uvas, tenga en cuenta que la moderación es la clave. No tome más de 1 bebida al día para las mujeres o 2 bebidas por día para los hombres.
Recursos:
http://jn.nutrition.org/content/139/9/1806S
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0515328
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0085184
http://jn.nutrition.org/content/136/7/1766.long
http://circ.ahajournals.org/content/100/10/1050.short
http://journals.lww.com/cardiovascularpharm/Abstract/2009/12000/Grapes,_Wines,_Resveratrol,_and_Heart_Health.2.aspx
http://journals.cambridge.org/download.php?file=%2FBJN%2FBJN103_05%2FS0007114509992364a.pdfcode=7c32490da0804c34d990e75cf703ee45
http://sciencedaily.com/releases/2013/09/130917125022.htm
Uvas jugosas y deliciosas crecen en racimos y vienen en diferentes colores como el púrpura, carmesí, negro, azul marino, amarillo, verde, naranja y rosa. Se pueden comer crudos o usados para hacer el vino, el vinagre, mermelada, zumo, mermelada, extracto de semilla de uva, pasas de uva y aceite de semilla de uva. Las uvas están disponibles todo el año.
Además de ser sabroso, las uvas son un almacén de numerosos beneficios para la salud, desde ayudar a prevenir el cáncer a tratar el estreñimiento y problemas de visión.
Las uvas contienen fibra, proteínas, cobre, potasio, hierro, ácido fólico y vitaminas C, A, K y B2. Ellos también son altos en propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y antimicrobianas, así como fitonutrientes, especialmente fenoles y polifenoles. Las uvas también tienen alto contenido de agua y son buenos para la hidratación.
El tamaño medio de la porción de uvas es de aproximadamente 1 taza o 32 uvas.
Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de las uvas.
1. Protege contra el cáncer
Las propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias de las uvas ayudan a proteger contra el cáncer. Evitan que el estrés oxidativo crónico y la inflamación crónica, dos factores importantes que causan cáncer. Además de reducir el riesgo de cáncer, las uvas también suprimir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas.
Según un estudio de 2005 publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, uvas moscatel contienen compuestos fenólicos naturales que exhiben propiedades anticancerígenas.
Las uvas son particularmente eficaces en la reducción del riesgo de cáncer colorrectal, de pulmón, de próstata y cáncer de mama. El resveratrol compuesto encontrado en pieles de la uva es un potente antioxidante que ayuda a proteger la piel de los rayos UVB dañinos del sol, lo que reduce el riesgo de cáncer de piel.
Para reducir su riesgo de desarrollar cáncer, disfrutar de las uvas o el jugo fresco en lugar de los suplementos.
2. Aumenta Brain Power
Las uvas también son buenos para su salud cognitiva. Comer con regularidad puede mejorar la capacidad de memoria y prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad. El resveratrol en la uva aumenta el flujo de sangre al cerebro y mejora las respuestas mentales. Las uvas pueden incluso retrasar la aparición de enfermedades neuronales degenerativas como la demencia.
Además, las uvas prevenir la placa que dañan el cerebro y los radicales libres, que pueden causar la enfermedad de Alzheimer. Según un estudio de 2009 publicado en el British Journal of Nutrition, Concord suplementación jugo de uva mejora la función de la memoria en adultos mayores con deterioro cognitivo leve.
3. Reduce el colesterol malo
Los flavonoides y antioxidantes en las uvas ayuda mejorar los niveles de colesterol. De hecho, esta fruta puede reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL o colesterol "malo") los niveles, mientras que aumenta la lipoproteína de alta densidad (HDL o colesterol "bueno") los niveles.
De acuerdo con un estudio realizado en 1999 por la Universidad de la Escuela de Medicina de Wisconsin, el consumo regular de jugo de uva morada
mejora la función endotelial y reduce la susceptibilidad de colesterol LDL a la oxidación en pacientes con enfermedad arterial coronaria.
Por otra parte, las uvas aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que previene los coágulos de sangre y reduce el riesgo de ataques cardíacos.
4. Mejora la salud cardiovascular
Comer uvas o beber vino tinto ofrecer regularmente muchos beneficios cardiovasculares como la reducción del riesgo de coágulos de sangre, la prevención de daños a los vasos sanguíneos en el corazón y ayudar a mantener una presión arterial saludable.
De hecho, debido a su alto contenido de potasio, las personas con presión arterial alta puede comer las uvas para ayudar a negar los efectos del sodio en el cuerpo.
Según un estudio de 2009 publicado en el Journal of Cardiovascular Pharmacology, leve a beber moderado de vino tinto elaborado con uvas de alta calidad reduce el riesgo de problemas cardiovasculares. Resveratrol y proantocianidinas son los principales compuestos presentes en la uva y el vino tinto que ofrecen beneficios cardiovasculares.
Además, las propiedades anti-inflamatorias en las uvas prevenir la inflamación crónica y disminuye el riesgo de la aterosclerosis y otras condiciones.
5. combate la fatiga
Uvas hacen un bocado ideal para combatir la fatiga y mejorar su nivel de energía. Ellos están llenos de vitaminas de alta calidad, así como magnesio, fósforo, hierro y cobre. Todos estos nutrientes trabajan juntos para estimular su sistema inmunológico, proporcionar energía y luchar contra los síntomas de la fatiga.
Por otra parte, por el consumo de uvas puede mantener sus niveles de hierro y minerales equilibrada. Además, el contenido de carbohidratos en las uvas ayuda a mantener los sistemas muscular y nervioso que trabajan bien.
Sólo un puñado de uvas o ½ vaso de jugo de uva puede darle energía instantánea y hacer que se sienta menos cansado. Sin embargo, las uvas oscuras no pueden proporcionar el impulso de hierro necesaria para combatir la fatiga. Las uvas de color claro y blanco son los mejores para combatir la fatiga.
6. mejora la vista
Uvas proteger los fotorreceptores de los ojos y ayudan a prevenir la degeneración macular y otras enfermedades relacionadas con el ojo.
Según un estudio de 2014 por la Universidad de Bascom Palmer Eye Institute de Miami, las uvas ayudan a proteger la retina de deterioro y garantizar una atención adecuada para los ojos. De hecho, la retina o enfermedad degenerativa macular es una de las principales causas de ceguera entre los adultos mayores.
Por otra parte, su propiedad anti-inflamatoria ayuda a reducir los niveles de proteína inflamatorias y aumenta el número de proteínas protectoras en la retina.
Comer uvas o el jugo de uva sobre una base regular para proteger la retina de deterioro y disfrutar de una buena visión durante años.
7. Se usa para tratar el estreñimiento
Ambas uvas y jugo de uva son útiles para tratar el estreñimiento. La fibra en las uvas se compone principalmente de fibra insoluble, que aumenta la producción de enzimas digestivas. Además, se puede aliviar el malestar digestivo y alentar a los movimientos intestinales regulares.
Por otra parte, las uvas son ricas en agua y por lo tanto ayudan a mantener los movimientos intestinales regulares, así como prevenir la indigestión y la irritación innecesaria.
Cuando estreñido, comer un pequeño cuenco de uvas o beber ½ vaso de jugo de uva fresca a diario. Si las uvas frescas no están disponibles, comer pasas remojadas en agua durante 1 o 2 días. Tienes que comer las pasas remojadas junto con agua con el estómago vacío por la mañana.
8. Aumenta la inmunidad
Según un estudio de 2013 realizado por la Universidad Estatal de Oregon, uvas rojas pueden mejorar la función inmune. El resveratrol se encuentra en las uvas rojas juega un papel clave en la estimulación del sistema inmunológico y reducir el riesgo de la respuesta inmune no controlados. Cuando el sistema inmunológico es fuerte, es más fácil para su cuerpo para combatir las enfermedades e infecciones.
Además, las uvas proporcionan varios nutrientes que son vitales para un sistema inmunológico saludable, incluyendo la vitamina C, hierro y vitamina B6.
Para reducir el riesgo de enfermarse con regularidad, empezar a comer las uvas, uvas especialmente rojas.
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